拜訪“茶界國寶”:王昶
2023年6月26日下午,湖州市茶葉流通協(xié)會一行4人到訪安徽省祁門紅茶博物館考察交流。
協(xié)會一行在博物館的參觀區(qū)和體驗(yàn)區(qū),詳細(xì)聽取工作人員介紹的祁門紅茶的發(fā)展歷史,仔細(xì)觀看各個(gè)介紹板塊,詢問企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,還體驗(yàn)了祁紅非遺工藝,感知祁紅文化,領(lǐng)略祁紅風(fēng)采。同時(shí)協(xié)會還拜訪了祁門紅茶制作技藝國家級代表性傳承人王昶,并品飲了祁門紅茶,對祁紅的高香贊不絕口。
協(xié)會秘書長倪平方介紹了協(xié)會辦會宗旨、辦會理念、服務(wù)會員單位的具體內(nèi)容以及未來發(fā)展的前景。就《茶經(jīng)地理》《新茶經(jīng)》二書的出版進(jìn)行了詳細(xì)介紹,并正式向王昶發(fā)出“茶邀”,邀請王會長參加十月份舉行的第二屆陸羽茶文化旅游節(jié),同時(shí)進(jìn)行資源互通,開展多領(lǐng)域的合作,共同推進(jìn)茶文化交流,推動茶葉流通,互惠共贏。
王昶作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目紅茶制作技藝(祁門紅茶制作技藝)國家級代表性傳承人,現(xiàn)任祁門紅茶協(xié)會會長,中國茶葉流通協(xié)會副會長。他生于祁門茶鄉(xiāng),與茶有不解之緣。自幼在茶長大,耳濡目染,初中就讀茶葉中學(xué),專心事茶,稍長拜名師學(xué)習(xí),茶藝精進(jìn):兼以苦心好學(xué)悉數(shù)掌握祁門紅茶傳統(tǒng)制作技藝。1993年開辦公司,以品質(zhì)取勝,遂以發(fā)展壯大,2008年為大力發(fā)展祁紅產(chǎn)業(yè),承各方所望,整合原祁門茶廠改制后的祁門紅茶有限公司,更名為安微省祁門紅茶發(fā)展有限公司,創(chuàng)"天之紅”茶業(yè)品牌。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外,深受業(yè)內(nèi)外好評。
王昶常說,我生在祁門茶鄉(xiāng),事茶四十余年,對茶葉有深深的感情。做不好祁門紅茶,對不起祁門茶農(nóng),對不起祁門紅茶這塊招牌,也辜負(fù)了各方的希望。
有這份責(zé)任擔(dān)當(dāng)、志向情懷,就不難理解王昶的成功和他成功后不忘鄉(xiāng)梓的一舉一動。
向前看是確定前行的方向,回頭望是修正出發(fā)的初心。王昶后天的努力學(xué)習(xí),天天記日記的習(xí)慣,踐行著前行不忘來路,成功不忘過往;做到了功成而不矜,富貴不忘仁。
祁山蒼蒼,閶水泱泱;祁紅之路,山高水長;富民濟(jì)困,銘心不忘!
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